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Kebab caseiro para crianças. Receita árabe

Kebab caseiro para crianças. Receita árabe


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Você se atreve a fazer um Churrasquinho em casa para as crianças? Guiainfantil.com nos ensina, passo a passo, a desenvolver um kebab caseiro, com uma receita fácil, rápida e muito simples, além de deliciosa e saudável para as crianças.

O kebab é um prato turco que está muito na moda, principalmente entre quem gosta de fast food. No seu preparo pode-se utilizar diversos ingredientes, como frango, carne bovina ou cordeiro, alface, tomate, cebola, molho de iogurte, ou o que quiser. É uma receita muito versátil.

  • 4 pães pita para kebab
  • 2 filetes de frango, carne bovina ou cordeiro
  • Folhas de alface
  • 2 tomates vermelhos
  • 1 cebola roxa (opcional)
  • 4 colheres de sopa (sopa) de molho de iogurte ou maionese (enlatada ou caseira)
  • Curry
  • Sal
  • Pimenta (opcional)
  • Azeite de oliva

1. Lave a alface e os tomates. Pique a alface, corte os tomates em rodelas finas. Se você gosta de cebola, corte em rodelas. Reserve-os.

2. Adicione sal e pimenta e polvilhe o curry sobre os filés de carne e leve para uma frigideira levemente untada com óleo. Refogue-os até que estejam prontos.

3. Remova os filés da assadeira e corte-os em tiras. Reserve-os.

4. Finalmente, montamos o kebab. Abrimos o pão pita ao meio, primeiro espalhamos as duas partes por dentro com o molho, depois juntamos a alface, o tomate e a cebola (opcional), e por fim a carne em tiras.

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