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O Molho chimichurri É utilizado para acompanhar carnes assadas, bifes, bem como peixes ou aves. É um curativo típico da Argentina, Paraguai e Uruguai. Geralmente é um molho picante, embora nem sempre se adicione pimenta à sua receita, especialmente para crianças.
Guiainfantil.com oferece-nos uma receita chimichurri muito caseira e fácil de fazer. Além da delicadeza e simplicidade, esta é uma receita rápida de fazer.
- Salsa picada
- Alho
- Pimentas
- Pimenta (opcional)
- Orégano e tomilho
- Folha de louro
- Azeite (se possível, virgem)
- Vinagre e sal
Pontas: existem diferentes receitas para chimichurri. Há aqueles que colocam coentro assim como outras espécies. A quantidade dos ingredientes depende muito do gosto de cada um.
1- Pique os dentes de alho bem picados e coloque-os num recipiente.
2- Corte as folhas de salsa em pedacinhos bem pequenos e junte ao alho picado.
3- Em seguida, acrescente a páprica, orégano, tomilho, sal e folha de louro. Misture tudo.
4- Depois de misturar tudo, acrescente o azeite e o vinagre. Mais óleo do que vinagre. Misture tudo muito bem, experimente para ver se fica ao seu gosto e coloque o molho na geladeira até a hora de usar.
Você pode ler mais artigos semelhantes a Receita de chimichurri. Molho argentino para carnes, na categoria Receitas Argentinas no site.
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Há quanto tempo este blog foi lançado?
Peço desculpas, isso não combina comigo. Existem outras variações?
Absolutamente com você concorda. Excelente ideia, concordo com você.
Na minha opinião, o assunto é muito interessante. Dê com você, vamos lidar com PM.
And on what we shall stop?
Bravo, que palavras corretas ... outra ideia