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Para surpreender as crianças com uma sobremesa diferente, prepare esta receita infantil de sopa de cereja. Seus filhos podem pensar que sopas só podem ser salgadas, mas esta com frutas vai deliciá-los pela apresentação e pelo sabor.
As sobremesas com cerejas costumam ser uma das preferidas das crianças, são uma boa forma de as encorajar a experimentar a fruta, principalmente com esta receita para crianças. Ao tomá-lo de forma diferente, com certeza ousarão descobrir esta sobremesa.
- 500 gr. cerejas
- 200 ml. de água
- 100 gr. de Açucar
- 100 ml. creme
- 1 laranja
- 1 colher de chá de canela
Dicas: Reserve algumas cerejas para a apresentação do prato.
1. Lave, descarte e corte as cerejas em pedaços pequenos. Coloque-os em uma panela com a água, o açúcar e a canela e leve ao fogo baixo.
2. Quando estiverem escalfados e moles, retire do fogo e passe pelo liquidificador.
3. Esprema o suco de laranja e adicione ao purê de cereja.
4. Despeje o creme por cima, pode deixá-lo sem misturar para criar um contraste visual. Apresente a sopa com algumas cerejas como decoração.
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