Valores

Sopa Verde. Receita de sopa portuguesa

Sopa Verde. Receita de sopa portuguesa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

O sopa verde É uma das receitas tradicionais da gastronomia portuguesa. É uma sopa feita com chouriço, folhas de couve galega ou nabo e batata. Guiainfantil.com Ele nos convida a fazê-lo, passo a passo, tanto para o jantar quanto para o lanche das crianças.

Uma receita simples, fácil e rápida de fazer para toda a família. Com certeza agradará a todos.

  • Chorizo ​​português ou outro chorizo ​​fumado
  • 5 folhas de couve ou nabo galego
  • 2 batatas grandes
  • 1,5 litro de caldo de carne
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • Sal
  • Azeite de oliva

Pontas: Na receita autêntica, usa-se couve-manteiga no lugar da couve galega ou do nabo.

1- Primeiro lave as folhas e corte-as em tiras bem finas. Reserva.

2- Corte o chouriço em rodelas. Reserva.

3- Pique os dentes de alho. Reserva.

4- Corte a cebola em pedaços bem pequenos. Reserva.

5- Descasque as batatas e corte-as em cubos

6- Leve uma panela grande ao fogo médio com o óleo. Coloque a cebola picada para refogar.

7- Quando a cebola ficar transparente junte o alho picado e refogue.

8- Em seguida, adicione os pedaços de batata, o caldo de carne e leve ao fogo alto até ferver e as batatas cozidas.

9- Quando as batatas estiverem cozidas, desligue o fogo.

10- Quando esfriar, bata tudo na batedeira até obter um creme homogêneo.

11- Volte a panela ao fogo médio e quando começar a ferver novamente acrescente o chouriço e as folhas picadas e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.

12- Tempere a gosto. Servir quente.

Você pode ler mais artigos semelhantes a Sopa Verde. Receita de sopa portuguesa, na categoria Internacionais no site.


Vídeo: Italian Grandma Makes Minestrone Soup (Junho 2022).


Comentários:

  1. Ttoby

    para que você possa estragar tudo

  2. Acolmixtli

    Peço desculpas, mas, na minha opinião, você não está certo. Sugiro que discuta. Escreva-me em PM, comunicaremos.

  3. Andrue

    Muito bem, esta frase brilhante é quase certa

  4. Seumas

    Bravo, acho que este é o pensamento magnífico

  5. Yerik

    Que frase interessante



Escreve uma mensagem