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O nome desta receita parece estranho para você? Para nós, a princípio sim, mas depois, quando tentamos, não parecia muito. Além disso, é uma receita muito fácil e rápida de fazer para crianças, principalmente quando você não tem muito tempo para cozinhar.
Esta receita de Sapo no buraco (Sapo no buraco) é um prato tradicional britânico e consiste em organizar salsichas no pudim de Yorkshire e leve ao forno.
Guiainfantil.com oferece-nos o passo a passo desta curiosa receita, ideal para fins de semana, jantar ou até festa de aniversário infantil. Comemos sapo no buraco?
- 6 salsichas frescas
- 1 cebola
- 75 gr de farinha de trigo
- 125 ml de leite
- 1 ovo
- 1/2 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa (sopa) de óleo
- Sal
- Pimenta
- Salsa e tomilho
Pontas: Se os seus filhos não gostam de cebola, não é necessário colocá-la na receita.
1- Em uma tigela coloque a farinha e misture com uma pitada de sal e pimenta.
2- Adicione o ovo e mexa novamente.
3- Adicione o leite, a mostarda e bata na batedeira até obter uma massa homogênea. Reserva.
4- Corte a cebola em juliana. Reserva.
5 Pré-aqueça o forno a 200 graus.
6- Entretanto passe as salsichas pelo azeite.
7- Numa assadeira, espalhe o azeite e coloque as linguiças e os gomos de cebola.
8- Leve a fonte ao forno por cerca de 20 minutos ou até a cebola dourar.
9- Tire o prato do forno e despeje a massa que preparamos no início.
10- Leve o prato ao forno por cerca de 30 minutos ou até a massa ficar pronta.
Por que essa receita é chamada de Toad in the Hole? Existem muitas versões:
1- Muitos sugerem que a semelhança do prato com um sapo enfiando a cabeça para fora de um buraco dá à receita seu nome relativamente incomum.
2- Outros dizem que é uma receita de 1861, de Charles Elme Francatelli. Ele não menciona as linguiças, incluindo como ingrediente "6 pence ou 1 xelim de pedacinhos ou pedaços de qualquer carne, que é mais barato à noite, quando termina a liquidação diurna".
3- Outros ainda dizem que é uma variante da guerra.
Você pode ler mais artigos semelhantes a Sapo no buraco. Receita com linguiça infantil, na categoria Internacionais no site.
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A mensagem incomparável, é agradável para mim :)
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