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Na primavera, morangos e kiwis são algumas das frutas mais ricas do que nunca. Um e outro são ricos em vitamina C e têm propriedades terapêuticas contra infecções de garganta, febre e problemas renais. Uma fonte de saúde e nutrição para crianças.
leste Carpaccio de morango e kiwi É uma receita leve, nutritiva e muito refrescante, principalmente nas estações mais quentes. E mais uma maneira de fazer com que as crianças provem e comam frutas. Além disso, é uma receita rápida e fácil de preparar.
- 4 kiwis
- Meio quilo de morangos
- 2 embalagens de iogurte natural
- Açúcar de confeiteiro
Pontas: Você pode adicionar outras frutas vermelhas como groselha ou trocar o iogurte por sorvete de baunilha. O iogurte também pode ser substituído por suco de laranja fresco.
1- A primeira coisa é lavar bem os morangos e descascar os kiwis.
2- Corte os kiwis em filetes em forma circular e corte os morangos.
3- Em um prato raso, espalhe todo o iogurte natural.
4- Quando o prato estiver coberto com iogurte, espalhe as rodelas de kiwi por toda a superfície. Então será a vez dos morangos que você poderá concentrá-los no meio do prato
5- Polvilhe o Carpaccio com um pouco de açúcar de confeiteiro.
Bom apetite!
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